Big Data Micológico

Las consultas realizadas sobre la base de datos del Big Data Micológico pueden visualizarse a través del visor de mikogest. Este visor está basado en la recopilación e integración de todos los datos del sector micológico existentes para su análisis Big Data, diseñado para que nos permita abordar, de un modo eficaz y útil, el gran volumen de datos existente en el medio natural y también los recogidos a través de las apps generadas desde el proyecto smartbasket y micontrol. Su finalidad es conseguir mejorar la gestión de nuestros montes productores de setas y hongos.

15/09/2021



App Micontrol

La app micontrol es una herramienta para facilitar la labor de control del aprovechamiento de los guardas rurales, guardas particulares de campo y guardia civil-seprona en los acotados micológicos. Además captura datos del desarrollo de la actividad de recolección a través de las cantidades recolectadas y rendimientos horarios por especie de interés socioeconómico.

Micontrol tiene dos objetivos:

15/09/2021



Criterios de Sostenibilidad

Uno de los principales resultados del proyecto han sido los criterios de gestión sostenible del recurso micológico y criterios de gestión forestal para optimizar dicho aprovechamiento.

15/09/2021



Alt

A través de Organismos de Control y Certificadoras, cada Comunidad Autónoma puede certificar si un monte productor de setas cumple con la Normativa Europea de la Producción Ecológica, de acuerdo con el Reglamento (CE) 834/2007 del Consejo, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.

15/09/2021



CEAM "Certificado Experto en Aprovechamiento Micológico nivel Básico"

El aprovechamiento micológico es uno de los recursos forestales que durante los últimos años más auge está teniendo. Los hongos constituyen un grupo de organismos, susceptibles para el ser humano en diferentes campos, como el sanitario, agrario o culinario.

06/08/2021



JORNADA SEMIPRESENCIAL: “EL RECURSO MICOLÓGICO COMO UN ACTIVO MÁS DE LAS FINCAS FORESTALES GALLEGAS” - 28 JULIO 2021

El Grupo Operativo MIKOGEST explicará en Lugo la importancia de la micología como recurso de desarrollo en Galicia

  • Antonio Rigueiro Rodríguez, doctor ingeniero de Montes y catedrático de la EPSE de Lugo (USC) profundizará en el conocimiento de las setas como un recurso más de las masas forestales gallegas
  • MIKOGEST presenta la recién creada Asociación de Recolectores Profesionales de Setas Silvestres, para contribuir a la organización socioeconómica del secto

 

27/07/2021



Trufas silvestres

La trufa es hoy en día uno de los hongos más cotizados en el mercado culinario debido a su intenso y exclusivo aroma que da un sabor especial a los platos. Estos hongos son conocidos desde al Edad Antigua, ya los egipcios y romanos las utilizaban en sus cocinas.

18/06/2021



Antecedentes historicos de la micología

En la actualidad la afición a la micología ha aumentado extraordinariamente en toda la geografía nacional. Sin embargo, en España tradicionalmente ha existido esta afición por la búsqueda y consumo de hongos silvestres desde tiempos inmemoriales. El interés por los hongos no ha sido únicamente alimenticio, a lo largo de la historia las setas han tenido usos medicinales, hogareños y en algunos casos místicos.

 

14/06/2021



Soluciones sectoriales, fiscales ytecnológicas para la actividad micológica
  • La recolección de setas aspira a ser una actividad ordenada y transparente, ideal para revitalizar el medio rural, fomentar la investigación y generar riqueza.
  • Ante un incremento en la demanda de setas y la complicación de la regulación de su explotación y comercialización, MIKOGEST trabaja por una gestión innovadora y un aprovechamiento sostenible, ligado a una organización sectorial y un mayor conocimiento del recurso.
09/06/2021



Montes más productores de setas en España

España es un país donde se pueden encontrar una gran variedad de setas para todos los aficionados a la micología ya que cuenta con diversos hábitats con las condiciones exactas para la proliferación de una gran cantidad y diversidad de especies micológicas, para localizar las mejores zonas naturales donde las setas encuentran las condiciones optimas para aparecer y desarrollarse. Vamos a señalar las siguientes áreas:

07/06/2021